目前日期文章:201305 (8)

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[甜點] 懿品乳酪菓子手造所 美味乳酪蛋糕+懿品鮮芋卷

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蝦咪~ 陽光普照,正妹如雲的南台灣,有家超好吃的芋泥蛋糕?
而且好吃的程度,與北台灣幾家以芋泥蛋糕出名的蛋糕店各有廣大擁護者?

聽聞朋友流傳,我對 "懿品乳酪菓子" 就有了這麼初步的印象了...
一天朋友來信,跟我說,懿品有個網路活動,叫我快去參加「部落客,瘋美食」徵選!!

我這一想,我其實對甜點很挑剔的,若不是好吃的甜點,我不推薦也不上傳照片。
我這站內沒幾則甜點文,這去參加徵選,選不上吧?!Orz....

我不喜歡只有甜味,沒有層次感的甜食。
所以多數甜點,我都覺得沒那麼好吃。
再來,我喜歡加上食物原味的甜食,例如水果、乳酪等風味的甜食。
最後,內含古早味的甜食,也十分吸引人,所以我一聽到它家的芋泥蛋糕是特製限量品。
天啊.............................


Anyway, 小編偶被徵選上嘍! (撒花)


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哪家蛋糕店這麼誘人呢?

:: 懿品乳酪菓子手造所 ::

地址 高雄市鼓山區青海路173號
電話 07-553-9896
傳真 07-553-2622
營業時間 10:00~22:00
官方網站 http://www.ipin-173.com/
Facebook https://www.facebook.com/ipcheese

「懿品」不只是「藝品」對於菓子~如同藝術創作 我們有所堅持
「原味留」為了保有食材原始風味,我們嚴選天然新鮮食材,不添加色素與人工香精,拒絕反式脂肪、防腐劑、保鮮劑,盡量做到低糖低油。
「原色留」褪下華麗的外衣,最能品嚐出原始的感動。賣相樸實,沒有豔麗的裝飾色彩,我們自許做出更貼近居民生活的菓子。
「原神留」承襲日本那份對菓子的用心與執著,如同藝術創作般的手作精神,慢工細活的堅持,才能精研出少了點裝飾,多了點原味的菓子。
內容來源:懿品乳酪菓子手造所官網

其實我真的很麻煩,當我知道自己徵選上本次活動後,我還是很擔心。
畢竟是吃進嘴巴的東西,我還是很擔心品質。

一問朋友才知道,懿品乳酪菓子手造所在高雄這個大城市中小有名氣,更被愛評網網友評鑑為 5 顆星的美食餐廳,還獲了高雄精品的美稱。
雖然隱身在住宅區內,但可以知名的青海路高級住宅區中,在百貨公司內也有設櫃。
(小編彌之音:來台北開啦~XDDDDDD)

徵選後小編立馬與主辦單位連絡,手造所的員工服務態度非常好,素質一流。
他們也提供我郵寄訂購的相關資料。訂購單連結

而且她們超可愛的,問我說,妳不自取唷?
我說,但我住台北。
對方很可愛的說:真的啊!我以為入選者都是在高雄這一帶。
這麼一來,小編我真是爽到天上了。
耶~我是台北地區的代表耶~偶一定要好好試試,再來好好介紹。~///~




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有了愉快的訂購諮詢後,我就來問問身邊友人。
大家想吃什麼啊?
我個人覺得,團購是很有魅力的活動。
甜食更是女孩們群聚的最大誘因。
附圖美美 DM:連結。團購單:連結

我請高雄的朋友幫我想,他們說:一定要訂 "懿品鮮芋卷"  NT$280/條。
而我同事,對 "泡芙" 很有興趣。我自己愛吃布丁及 Cheese Cake。

好了,這麼一來,都想好了,可以匯款訂購嘍!
靈靈靈~這時電話來了,原來是鮮芋卷是限時限量品,所以我的到貨日期要修改一下。
主要是因為它們家的鮮芋卷原始沒亂添加,所以若不快快食用,可能會壞。
(天啊~好誘人的宣言唷~以前可能覺得店家跩。現在這個什麼都毒的年代,這種宣言,不就是安全好品質好的證明嗎?XDDDDDDD)

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改了到貨日期。我還特地週六不出門,在家等美味.....

等啊等~很準時的到貨了。





買團購,商店配合的貨運行也很重要。
這次的團購經驗很好:準時!冷藏品溫度夠低!內容物整齊!沒有遺漏應該給的物品!
(我是很嚴格的 blogger,不好我一定會說! XD)


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所有 Sweets 一字排開。這.... 這叫人怎麼受得了。





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::懿品鮮芋卷:: NT$280/條

特別選用大甲與甲仙等地的芋頭,一早新鮮蒸好的芋頭加上些許的天然發酵奶油,與鬆軟的蛋糕結合而成的鮮芋卷,完全不添加任何香料與色素,淡淡的芋頭香及鬆軟的口感,撲實而沈穩的香味在您的味蕾留下了記憶中最真誠的美味。





這鮮芋卷真的很出色。我們從幾個小地方來看:
1. 紫色芋色很淡。
2. 聞起的味道沒有很明顯的芋頭味。
3. 吃用味道有淡淡芋頭味及淡淡奶油香。甜味很淡雅,不會死甜。

以上幾點,都是證明用原味製作的證明。
若是用色素或香料,會又紫又香又有強烈 flavor!那對身體都很不好!






懿品鮮芋卷十足 774 克,不誇張,我拿起來時那種沉重感,真的嚇到我了。
初開後你會發現,它好難切唷~
我媽認為,因為真正芋泥夠的蛋糕,會不太好切是正常的。
但我覺得,是我們技術的問題啦~ XDDDDDD
芋頭塊看得到吃得到,真的好香好好吃唷~
一丁點都不輸某知名芋泥卷唷~




再來是 Cheese 系列,是店家特別準備給我試吃的唷~
乳酪區,我一共吃了四種口味,讓我一一道來。

::香堤乳酪:: NT$420
成份/澳洲乳酪、自製餅乾屑、底酒釀葡萄、發酵奶油
素食/蛋奶
規格/個/7吋

圖上方的香堤乳酪真的是鎮店之寶,難怪這麼多網友推薦。
它的乳酪味很濃,但不會到很膩,小小一塊就能感受到濃郁感。

::北海道乳酪:: NT$480
成份/北海道乳酪、朝和麵粉雞蛋、牛奶、發酵奶油
素食/蛋奶
規格/個/7吋

圖下方的北海道乳酪,我推薦給小孩及長輩吃。
因為它味道明顯淡很多,但多了牛奶香氣。小朋友一定很愛。






::米蘭條:: NT$300
成份/義大利馬斯卡碰乳酪、夏威夷果仁、85% 莊園巧克力、發酵奶油
素食/蛋奶
規格/ 盒/5條(單條NT$70)

再來的米蘭條,我就大力推薦給 "大人" 們嘍~
它真的好好吃唷!可能是使用的乳酪不同 (義大利馬斯卡碰乳酪),它的乳酪很有層次感。
加上下方誇張好吃的 85% 莊園巧克力,吃得到核果。
上下一起吃米蘭條,真的有貴婦感唷~ (哦~呵呵呵~)






::黃金乳酪球::NT$220
成份/美式乳酪、自製餅乾底、雞蛋、發酵奶油
素食/蛋奶
規格/盒/24入

最後這個 黃金乳酪球 根本就是米蘭的縮小版,濃郁不說,多了一種新口感。
因為它小小好入口,一咬下去外層柔軟,內層有濃郁乳酪的口感。
也是推薦小物,只是小心別一次吃太多嘍!XD






接下來是我們精選區嘍~

::太妃泡芙:: NT$45
成份/酥脆泡芙皮、自製太妃法式奶油醬、雞蛋
素食/蛋奶
規格/個

它們家的泡芙,足重 70 克。
外層是香酥的泡芙皮,內餡是自製太妃法式奶油醬。
風味不錯,只是,我個人是覺得內餡的比例太少,而且太妃糖有些太甜。
我同事們是覺得泡芙外層若放久了口感沒那麼好,而內餡她們很愛。
哈~所以呢~真的是個有個的喜好就是了。




而布蕾我真的很愛,尤其我一看到有伯爵布蕾啊~我立刻選了它。

::伯爵布蕾::NT$65
成份/伯爵茶葉、鮮乳、海藻糖、雞蛋、鮮奶油
素食/蛋奶
規格/杯

它的茶香淡淡的,布蕾本身不會太軟,有一點點硬度,我覺得剛剛好。





::起司奶酪::NT$65
成份/美式乳酪、海藻糖、鮮奶香橙酒、鮮奶油
素食/蛋奶
規格/杯

但是起司奶酪,我竟然出乎意料地沒有很愛。
我想主要是我不喜歡起司用奶酪的方式呈現,
我猜是它很原味,所以奶味一濃,我個人會怕呢~




最後,我在茶食區選了個老少皆宜的好點。

::太妃夏威夷::NT$40
成份/夏威夷豆、焦糖、自製塔皮
素食/蛋奶
規格/個

這裡的太妃糖口味,又好合我的意唷~
它的塔皮很香,夏威夷豆量不少,又很小巧。
若是請同事一人一個,是個很好的選擇。





我的女孩同事們吃得很開心,也說好下次要一起團購。
這家懿品乳酪菓子手造所,成功地撫慰了女孩們的心及胃。
而且一整天都精神好,心情好唷~









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[活動] 沙漠水姬膠原蛋白飲 12000mg 高機能升級版 今夏幼白就靠它

隨著年齡增長,生活作息不正常,我自己有發現,用擦得保養品已經不負肌膚的需求了。
我自己最怕的問題,是老化,加上內分泌失調,仍會長一些小痘痘。

之前聽分科在醫學院皮膚專門的同學有提過,
適度的補充可供肌膚當材料的飲品,是有必要的。
她醫學院日夜都在操勞,加上學生的生活本來就是亂七八糟,
我看她雖然稱不上大美女,但肌膚狀況真的都很不錯。

一問之下,她說,她和姐姐都有在喝膠原蛋白飲。
但她不肯請我,她說:美麗是自己的,想要美麗就要努力。

天啊~這句話這麼威,也對。
所以我這次有活動機會,一定要好好來看看它的妙用。

[沙漠水姬膠原蛋白飲]





網址:http://www.desertgirl.com.tw/
沙漠水姬粉絲團:https://www.facebook.com/thedesertgirl
免費索取:http://bit.ly/11XP4Ua


這是一種生長在非洲 Kalahari 沙漠的特殊瓜類,由於當地年雨量只有 250-500公厘,生長在當地的沙漠水瓜必須忍受強光乾旱的環境才能生存。根據日本奈良大學研究發現,沙漠水瓜有非常獨特的保濕能力以、抵抗紫外線及抗自由基能力,減輕肌膚發炎及老化現象,由於市面上取得新鮮沙漠水瓜不易,建議民眾可以直接上網搜尋選購相關保健食品。from: 連結

我研究了一下官網後發現:

1. 市售含量最高 12000mg 膠原蛋白添加。
2. 添加沙漠水瓜,對肌膚很好。沙漠水瓜的妙用
3. 6 大美肌成分完整添加 (膠原蛋白、維他命C、沙漠水瓜、珍珠粉、燕窩萃取、Q10)
4. 雙師專業推薦 醫美醫師:黃仲立    營養師:趙函穎 (可是有簡介的耶,好優唷~)
 




粉紅色的盒子好可愛唷~
六罐一盒,小巧好攜帶!



Dr.Q 也太可愛了啦~
我這是為了幫它拍可愛宣傳照,
不然,平時要放在陰涼乾燥處唷~


我這幾天都是餐後及睡前飲用,加上天氣好熱唷~
我放在冰箱後喝,冰冰涼涼好美味唷~

怎麼說呢~它是酸甜口感的飲品。
有別於一般超級可怕的自助式膠原蛋白飲 (喝過那種的水水一定忘不掉那種味道><),
沙漠水姬膠原蛋白飲一開瓶就能聞到淡淡的果香。
入口時會有酸酸的口感,但酸味很快會散去,接下來就是香甜口味了!
口感極佳唷~

我在官網上得知,原來這麼多營養師、醫美專家都有推薦是美肌聖品。
天啊~我一回想起朋友的話,果然沒錯啊~




好成分一堆耶~
讓女孩粉心動。



天啊~自己就流失這麼多,
難過我朋友都一直補充耶~
真是的,之前都不揪!哼~
好啦~其實是揪了我都沒理呢~XD




我個人是建議水水們可先上沙漠水姬膠原蛋白飲免費索取來試喝一下。

轉貼沙漠水姬膠原蛋白飲免費索取網站內容:

免費索取沙漠水姬膠原蛋白飲
活動商品:沙漠水姬1瓶,免費索取! (免運費)
活動辦法:
1. 欲索取沙漠水姬膠原蛋白飲,請先加入沙漠水姬粉絲團。
2. 請填入下表資料,若您的資料填寫不完整,我們將取消您的申請資格,恕不另行通知。。
3. 限量1000瓶,每人限索取一次,送完為止!
4. 如果您沒有活動碼,請留白。


拍照那天,我幾位同學也很好奇,就 Kuso 幫我拍了照。
哈~他們不重要啦!
但若有水水想認識他們,歡迎留言唷~
啾咪~我是水水小紅娘~ (可惡,在裝什麼可愛啊?!XD)






最後的最後,還是提醒大家:這個網站怎麼這麼好啊~XD

"除了補充以上保濕養顏美容食物之外,飲食中要盡量避免油炸物及甜食,每日水份建議補充 2000c.c 以上,要慢慢喝才能讓身體吸收。還要多吃各種顏色的蔬果,維持正常睡眠作息及每日排便,由內而外來改善體質,才是擁有水潤 Q 彈肌膚的根本之道。"from: 連結








2013/6/4 更新照片
喝完並有天天重視保養的我~
好像有更亮眼了吧?!XD 羞~~~




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[訂便當] 三井‧上引水產 超鱻美味入便當 (2013 May)

為了我們辦公室的活動,小編我~這陣子超有口福!(會肥無誤)
我們為了找預算 100~150 元之間的便當,我同事 Emily 真的是尋遍台北各大知名便當店網站。
無意間找到這家「上引水產」。

講真話,直到都吃完便當了,與上引水產的經理都談好洽訂事宜了。
我都還不知道它原來是鼎鼎大名三井餐飲集團的關係企業。
更別提上網找到一堆有關它立食生魚片的相關資訊了。Orz...

但由於重點在於"便當"。
所以呢~我們今天就來好好用眼睛吃吃超鱻美味吧!

店名:上引水產 ADDICTION AQUATIC CO.,LTD.
電話:02-2508-1268
地址:台北市民族東路410巷2弄18號
官方網站:http://www.addiction.com.tw/

艾絲絲的分類:日式料理 魚產入菜 中高價便當 CP 值高
訂購 (自購) 日期:102/5/28 中午




上引水產,這個座落於台北魚市的新基地,致力重現魚市場的暢快活力,並擺脫以往市場紛亂的印象,希望讓失落的人群重回市場,讓新的一代體驗市場中人情交流的熱鬧氣氛。上引水產分區明確,600坪空間共規劃10個主題區域,透過批發自營、產地直送的模式,達到品質把關、價格合理透明的多重效益,讓一般消費者與業務型顧客都能購有優質且超值的商品。集合水產、超市、主題餐飲、居家美學等項目,一個充滿新意的消費型態,提供多元介面的購物樂趣,美好生活的整合參考。from 官方網站內容

或許已經很多人去上引水產逛過街,也在市場內體驗有別一般漁市的擁擠感。
或是已經吃過很多次立吞美食,或是吃過它的鍋物。
但對於只能吃到所謂會議便當的我們而言...
上引真的給我們一個 "上癮" 的機會,真是不吃則已,一吃驚人啊!

因為它的賣相太好了,是真材實料滿滿滿的便當。
食材也有別一般的 "G腿" "排骨" 等吃都吃到膩的選擇,
它的主菜以魚鮮為主,可以搭配一項肉類或其他海產,
配菜的選擇也走新鮮原味的風格,但調味一等一,一丁點都不輸館子的菜色。

補充: 剛線上的大大們有提醒我,若要訂會議便當,
"分格便當"(筆記),真的十分重要,不然會像.... (hmm) XDDDDD
我覺得很認同,所以這家若不敢作為會議便當,自己吃也很開心唷~XD

價格方面不是那麼一般般,它的便當多了一點點~~ 每個 120 元。
但由於食材新鮮好吃,所以反而會讓人有 "賺到了" 的感受,
小資時代,會讓人覺得,只加價一點點,但享受到高價料理的 fu,所以它 CP 值算很高的!





很有質感的便當設計
之前看別人的 blog
他們買到的更漂亮
所以今天這份還有一點小失望 XD
其實是要求太多了啦~


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我們為了要試菜,所以特別請上引幫忙準備四種不同菜色的便當。
但後來才知道,它們的菜色天天都這麼多元,去現場選購,應該會想很久吧! XDDDDDD

上引水產超值便當 A:120 元
二種魚類 (鯛魚及鯖魚嗎?) +小管+花椰菜
>我想到了,應該是秋刀魚! (?)





上引水產超值便當 B:120 元 (我吃到的便當XDDDDD)
鮭魚+小閔魚+四季豆+三杯杏包菇

我真的太太太幸福了~
我同事真的對我太太太好了~
我吃到的,都是我超級愛的耶~
小魚的量超多,多到我還帶回家給我媽咪吃~
配菜又入味又好吃!真的很像餐廳菜耶~





上引水產超值便當 C:120 元
肉類 ? +紅燒鰻 ? +小魚+高麗菜

很抱歉,我同事這個,我真的沒印象有什麼菜色!昏~
紅燒鰻 ? 有魚刺 (這是句公主病的發言,請別理我! XDDDD)





上引水產超值便當 D:120 元
排骨+又是鯖魚 ? +鹽酥蝦+苦瓜鹹蛋

這個便當,給唯一敢吃苦瓜的同事 Debby 小姐吃。
因為我們沒人愛吃苦瓜。(又是段沒營養的發言!我道歉 Orz)
 
我有吃到鹽酥蝦,它的鹽酥蝦雖然沒到可以整尾連殼吃,
但它的的頭真的酥到可以吃唷~好好吃唷~






最後還是提醒大家。
這家便當不能外送,要自己親自去買。
請看官們先別緊張,因為呢~
今天我問了上引的經理,若是大量購買,
是有機會請他們外送及討論菜色。
所以很適合大型活動時訂購的。

至於辦活動時最擔心新鮮度的問題,
我自己今天的經驗是:中午的便當,我一路忙到三點,所以也吃到三點。
在冷氣房空間內是沒有問題的。
部分食材想帶回家給我媽咪吃,所以放冰箱到六點,
約七點隔一餐再食用,雖然很不好,但目前我和家人都沒問題。(但這看體質唷~)

好餐廳,好便當,推薦給每位天天為了吃什麼而煩惱的你/妳~
(結論在感性什麼啊~XDDDDDDDD)


 



照片來源:上引水產


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[四川菜] 豪品創意複和式川菜 台北安和路 (CP 值爆高餐廳) (2013 春)


豪品精緻川菜
台北市大安區安和路二段171巷21號1樓
TEL:02-2732-9226
小編推薦: 金沙豆腐 松阪肉


 



 


美食節目真邪惡 無誤!


每一回看美食節目,就好像在玩猜猜看。
介紹了餐廳又不告訴觀眾名字,所以口水直流但不知是哪一家。
而我今天介紹的"豪品",也是小編我,google 來 google 去找到的超人氣餐廳。
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美食節目台台有,介紹的每家餐廳各有特色~
為什麼我非介紹這家呢~


主要是因為它 "每道 120 元"!!!
你沒聽錯!在台北市!還是安和路遠企附近的餐廳~"精選 90 道菜,每道 120 元"!!
只要是週一到週五提供,它精選了 90 道菜色做特價。120 元的菜色量較少,可供 2-3 人享用。
星期假日就沒有特價,但其實它的菜色真的不貴,小炒類一二百就有,大菜也大約 400 元上下。
大盤小盤可自由搭配。還有砂鍋等功夫菜,味道都很不錯。



 


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本次沒有特別拍餐廳內裝,但我很會形容,所以就容我口述。XDDD
找到官方照片嘍~
https://www.facebook.com/media/set/?set=a.349320128479041.78596.146999328711123&type=1


餐廳的地理位置很好,它在遠企飯店往忠孝東路方向再過去二個巷口右轉,過了安和路就到了。
若從六張黎捷運站步行約 7 分鐘腳程。騎車的話,門口就有停車位。一整個很便利。


餐廳外觀明亮有中國餐廳的感覺,但又不會太老氣。
內部分一樓及地下室,硬要說是擁擠一點點,但坐進去是不會有太大壓力。
裝潢明亮,沒有多餘的布置,家庭聚餐或好友相聚都蠻合適的。
4 人座較少,多數是大桌。今天安排我們坐的位置離冰淇淋很近。Very Good!XD
素滴~這裡的冰淇淋可以免費享用滴~


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今天來用餐的最大目的,其實是為了端午節家庭聚餐來試菜。
所以我和朋友帶我媽媽三人同行。


我們一共點了 5 道菜及 5 碗飯。數學沒錯。
我們只有三個人! 也就是我朋友一個人吃了三碗飯~ Orz...


他平時的食量也沒這麼大,但他說...
今天的菜色都很下飯,所以就不知不覺... XDDDDDDD


 


客人雖然很多,但其實上菜速度不算慢。
而且老板娘人非常親切,或正確來說,服務人員們,都很親切唷~XD


今天的五道美食來嘍~


第一道:韓式鴨血煲 120 元


它是三顆辣椒辣度,愛吃辣的人應該覺得剛剛好。
由於是創意料理,所以它有別用酸菜為配料,而改用韓式泡菜作底,加上鴨血及大腸。
鴨血及大腸的量都不算少,硬要說,比 XXX 的用量都多呢~



 


 


第二道:松阪肉 120 元


我媽選的這道真好吃。本來我還不看好它,但它一上桌就聞到香味,簡單的松阪肉卻十分美味。



 


 


第三道:金沙豆腐 120 元


這是我選的菜,本來還被騙,以為是南瓜為泥。
好險我朋友堅持要點!它啊,可是用鹹蛋蛋黃為底,有老皮嫩肉的豆腐合而為一的料理。
我覺得好~好~吃~唷~



 


 


第四道:芥菜牛肉 120 元


也是我點的。我媽說牛肉量蠻多的,肉質也很嫩。但調味上偏甜,我個人是沒有太多的感覺。但整體而言也很好吃。



 


 


第五道:椒鹽魚片 120 元


最後也還是我點的,我家人好疼我唷~都選我點~
魚片第一口會覺得有一點乾,但香酥的口感越吃越好吃~
佐料也炒的好好吃唷~



 
blog 版有加上菜單兒~







 


 


今天連我都吃了近一碗的飯,可見這創意料理的威力驚人唷~


改天約三五好友嚐嚐吧!週一至五去,優惠真的讓小資女孩很滿意唷~XD

快訊一則:它的總店在嘉興街,價格更超值唷~
​台北市信義區嘉興街179之36號
電話:02-27329226


歡迎大家到愛評網留言唷~
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[牛肉麵] 老宋記真善美牛肉麵 台北六張黎 (眷村美食。安居名店)


老宋記真善美牛肉麵
台北市大安區安居街47號
TEL:02-2377-8866
小編推薦: 紅燒牛肉麵 滷味 清燉牛肉麵 牛肉鴨血湯
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今天要介紹的這家店呢! 也算是我的私藏名店之一。
我很怕介紹這類名店,也很擔心未來我都要排很久才能吃到。
只是,眷村好口味,我真心希望更多人能嚐到。
所以呢~今天想好好聊聊久久造訪一回的這家安居美食 "真善美牛肉麵"。




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安居街,一直都是我熟悉的台北老街。
主要是之前有同學住這附近,所以來找朋友玩時,也會順道到這一帶吃飯。
但是說真話,小時候零用錢太少,我還真不記得來過這家店。

直到多年前,一項專案工作在台北六張黎捷運站展開,
同伴中午拉我嚐美食,就帶我來到這家有別陳舊小店,而以氣派舒適裝潢迎接我們的 "真善美牛肉麵"。



 


當然啦~ 有時我也會擔心裝潢後的店家,就會提高餐點價錢來轉嫁給消費者。
所以我把菜單拍下來,其實真善美真的價錢... 嗯~還真的蠻真善美的。XD
我是指以一個舒適的用餐空間,又位於台北市區,我個人是覺得還算合理的價位。





來這裡點麵呢~有分最粗的 "家常麵" (我有朋友永遠搞不清楚家常麵是什麼,所以還是再說明一下!),
還有拉麵、米粉及細粉 (冬粉)。

我之前都是吃家常麵居多,但這幾年口味變了,改愛吃不要這麼有嚼勁的拉麵。
我覺得各有千秋,大家口味不同,沒有高下之分。

同理也用於要點清燉牛肉麵呢~還是紅燒牛肉麵。
我第一次吃的時候是點清燉牛肉麵。(第一回嚐試的牛肉麵,我幾乎都選清燉牛肉麵,如此比較容易嚐出口味) 我個人覺得太淡,但八角等香料味還是很夠,只是我個人重口味一些些。

所以之後開始,我都點紅燒牛肉麵。它的紅燒不會只有死鹹的醬油味,我反倒嚐到淡淡的豆拌醬的味道。牛肉味很香,我覺得蠻夠味的。




安居街街內,若往 101 方向,它在行進的右手邊。
離捷運站大約步行約 7-12 分鐘唷~



老板人非常海派及客氣,加湯也都客氣及歡迎。
但若他們太忙,我就不太好意思加了。



用餐環境很舒適,又有冷氣~XDDDDD



一般而言是不用帶位的,但由於他們很夯。
所以若是週末去,請等待店家安排位置。
入坐後告知用餐人數,他們會準備好筷子。
而店家準備區有酸菜及醬料,都可以去取用唷~





還有好喝的茶,也是自助取用唷~


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接下來,我第一個要介紹大大大大的美味是~~~滷味是也~

它家的滷味真的很有名,價位中上。舉例而言,滷海帶一份二片 20 元。
我們今天點了蘭花乾、豆皮及海帶,一共是 65 元。

滷味是自助式的,可以到一旁的小推車點,並告知桌號即可。


 










它家的小菜擺盤真的讓人十指大動。
我們家人口少,若一大家子點一堆,會上來一大盤,真的很正點耶!


 
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再來呢~其實是我上回帶我媽咪來的時候發現的新美味。鴨血牛肉湯。40 元

它家的牛肉湯用清燉牛肉湯當底,加上數塊鴨血。它不是那麼麻辣的口味,但好清甜,好好喝唷~


 



 


 


然後就是今晚的主角上場:紅燒牛肉麵。100 元。
要怎麼形容這牛肉麵呢~
我們從牛肉開始說起,它家的牛肉麵會有三大塊牛肉,但每塊都大塊厚實的不得了。
我看很多網友都推薦半筋半肉 (130 元)。其實我覺得,根本不需要,因為它牛肉塊本身都會帶筋。
筋肉分配還是點牛肉麵就很剛好。又省錢,我真的不推半筋半肉。不是不好吃,是不需要。

再來是湯,湯本身,我以女孩的角度來看,太油了,所以我通常會請它加一點清燉牛肉湯。
湯的口感有各種大料的味道,當中花椒很搶味。我個人不愛,但我娘說,眷村口味香料味本來就重。

再過來是麵,它家的家常麵嚼勁十足;但我愛的拉麵有嚼勁,但又不會太累人。
目前是我大多時候的選擇。

最後是配料,請一定要加上一些酸菜,它家酸菜本身沒有味道,這樣很好,不然有時太鹹反而破壞原味。
若敢吃紅油,請加上一些。紅油較辣,麻辣椒偏麻。我都會來上一點,如此一來,超搭配的。


 


 



夜晚的老饕之行,我很滿足,推薦每一位懷念眷村味,或是愛上老口味的你們。





 

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[韓國料理] 阿里郎韓式料理 @ 永和 (平價美味的韓式美食)

阿里郎韓式料理
新北市永和區竹林路14號
TEL:02-2925-1566
每月第一、三週星期一公休

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母親節已經在上週四就帶媽咪慶祝過了,
所以到母親節當天母女倆就呈現一個.... "怎麼辦"的情況。

因為好一點的餐廳一定沒位子,
下個大雨去吃路邊攤或夜市有一點點太慘。
但從台北回永和的我們,懶得回家做飯,所以還是得想出個點子。

這時我就想到,咦~在永和竹林路上好像有一家韓國料理店。
我是很常經過那條路,每次經過時那家店也都有人在外等待。
這應該是好吃的特徵吧!所以我們在頂溪捷運站一下車,就試著打去問問有沒有位置。
很幸運的聽到店家說:有二人位,為您們保留 5 分鐘~

耶~那母親節當天就來"哈韓風"一下吧!


 





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正常來說,我想吃韓式料理,第一選擇只有師大夜市;再來就是 ATT 的 BANNCHAN 飯饌韓式料理餐廳
怎麼說呢~我真的很痛恨那種很貴的 XX 鍋,但鍋中只有一大坨冬粉,少少的料,就收我 120-150 元不等。
永和地區我也去試過版上口傳在樂華夜市對面街子的店家,但講真話,我只記得等了很久,但東西普普通通,沒不好吃,但也沒有讓我留下任何印象。(唯一的印象是店小小的,店家服務普普通通!)

所以在永和,要找到一家好吃的韓式料理店,應該是不難,但我變得缺乏耐心去實驗了。
這店家,我也先幫媽媽打預防針,讓她知道,我也不知道好不好吃,但我們餓了,所以就試試嘍!

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這家位於新北市永和區竹林路的阿里郎韓式料理,它離頂溪捷運站約 5 分鐘走路的路程。
一號出口出來後右轉遇到竹林路後再右轉再走個 30 公尺就到了。
店面的感覺真的很像韓國一般的烤肉店家。

它除了鍋, 飯類外,還有烤肉及點菜。
店面內也有 10 人座約 3 桌,還有一個小包廂。
母親節這天也有很多組在慶祝母親節的客人。

鍋, 飯類 150~170 元不等。
烤肉 220~250 元不等。
點菜或部隊鍋等大菜就再高價一些,約 200~500 元不等。
硬要說價位,我個人是覺得高了些,而且小菜並沒有無限續加,這點真的差蠻大的。








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價位先不提,我們先來看看我們點的美食。
我們點了"辣炒魷魚飯"(150 元) ,"辣牛肉湯飯"(150 元) 及 海鮮煎餅 (200 元)。

先上了"二人份"的小菜。
我個人覺得它的量有點少,我也詢問店家可否續加,答案是:不可以的。><
小菜的口味蠻不錯的,但硬要講,其實還是普通。




接下來的"辣炒魷魚飯"(150 元) 。一開始我並沒有覺得它很好吃。
其實拍照也很難拍得很美。(哈~其實是我不會拍啦!)
但但但.... 吃個二三口後就發現,它好好吃唷!
小辣的辣度是夠的,口中的甜味沒有在韓國吃到那麼甜。
而且我媽說,它魷魚給的很多唷~整體而言是加分的餐點唷~
但若一個人來,只叫它。我個人是覺得有一點虛啦!
要先我們這樣再來個鍋物,才有加乘的效果唷~







我的"辣牛肉湯飯"(150 元) 一上桌後,整個情形大轉變!
一樣,我拍照技巧不好,但它.... 其實好..... 好吃唷~

它有大約 7-8 片的牛肉,湯底又辣又香,它家一大坨的冬粉好誘人唷~
其他韓式料理會用到的配料也很多,所以它一上桌就好下飯唷~

兩人一起用這樣的組合真的很搭唷~







最後重頭戲來了。
我們看其他網友推薦的海鮮煎餅 (200 元)。我的天啊~我好愛唷~
應該這樣說,海鮮煎餅本身可能與別家大同小異。
但它身旁的醬.... 我也不懂怎麼這麼簡單的醬,但搭上煎餅後,會這麼好吃耶!
真的很扯。因為我平時很討厭又貴又沒料的海鮮煎餅,但我今天對阿里郎的海鮮煎餅評價其實很高。
我想是因為它搭上醬後,真的很好吃。所以我挑剔的行徑就沒那麼誇張了! XDDDD





 


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今天的小小母親節慶祝餐廳,我媽咪很滿意。
而這家阿里郎,我也很滿意。
雖然價位及小菜沒辦法讓我打 10 分。
但今天的料理及服務態度,讓我想再來一次。
若它的小菜可以無限續加 (其實我們又能吃多少呢~@@),
我想我又會回到,再也不願意試吃別家韓式料理的狀況,
以後只到阿里郎來嘍!

這家好餐廳,值得大家來試試。

下次我要吃吃看黑黑炸醬麵!!! XDDDD

















祝我媽咪母親節快樂!!!

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[日本料理] 百八魚場 - CP 值很高的平價排隊日本料理

[[百八魚場]] (更多分店資訊在本頁最底)
重慶店 ☎2331-9199
台北市中正區重慶南路113號

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這家餐廳座落於台北車站附近沅陵街及重慶南路的交接處,
是家每到週末都會有很多人在外等待的一家餐廳。

我平時不太會注意日本料理店,因為我覺得大多數都很貴。
若沒有很貴的店,我有個刻板印象:似乎品質要注意!
但這家餐廳,我其實一直都有小小印象。
主因是,它外邊有免費喝的麥茶~(對它好感大大提升)

若不是愛吃生魚片的 WayWay 想吃,
我想我應該不會主動入內,
但今天一嚐它的 "非生肉" 料理,一整個愛上。

所以才想來介紹一下。XD





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先說聲不好意思,原本沒想到它很優,自然就沒有很刻意地拍照。
所以照片量不多,也沒拍 menu。但我想官網應該會有,請大大們多多擔待嚕~

今天晚餐點了生食類的"什錦魚丼 (綜合生魚片丼)"(NT$180)
還點了有熟類的"鹽烤雞腿定食"(NT$180)

它家的茶、飯及味噌湯都是無限續加。

先聊聊百八的湯。
它的口味很日式,所以味道蠻鹹的。
但它的豆腐及鮭魚魚塊還算有誠意。
唯一的點是,它沒有很燙。我個人喜歡熱的湯!
但我想自助式的湯,沒有燙也是對的啦!:)

再來是它的丼飯,有分醋的冷飯及一般的熱飯,
今天 WayWay 是點熱飯,飯都可以一直加唷~








他今晚的"什錦魚丼 (綜合生魚片丼)"應該是有鮭魚、鮪魚、旗魚及黃金魚。
以上四種魚,我是猜的!XDDDDDD  但有 search blog's 的內容。
希望沒有差太大啊!(其實點菜時可以問一下店家今天有什麼種類唷~)
而且它還有一點青菜,不會都是魚肉而已。

我不愛生魚片,所以介紹到此。但我朋友吃的津津有味,應該是蠻好吃的唷~


我點的"鹽烤雞腿定食",真的很優。
定食有飯、茶碗蒸、小菜 (毛豆及辣筍片)、爆酥的烤 G 腿及牛奶西米露。

它的 G 腿真的烤得很有學問。
我和朋友還討論起如何要烤得這麼棒呢!XD
它的皮很酥很脆,雞腿肉很實,很大塊。
光吃主餐就很飽嘍!
我很愛它家的烤雞腿~所以很推薦。
(順帶提一下,我不是什麼烤雞腿專家唷~雖然沒有比較對象,但吃一口就覺得好吃,就算冒著會變胖的風險都想吃完一整塊帶皮的雞腿,這對定力很夠的我而言,著實是個狠角色啊!XD)









《最新分店資訊》百八魚場 Facebook 專頁內容
百八魚場
民生店 ☎2567-5702
台北市中山區民生西路44號




西湖店 ☎2627-5181
台北市內湖區瑞光路583巷22號




瑞光店 ☎2658-3120
台北市內湖區瑞光路303、305號




士林店 ☎2881-9692
台北市士林區文林路424、426號




南京店 ☎2528-2518
台北市松山區南京東路5段208號




復興店 ☎2719-1331
台北市松山區復興北路170號




重慶店 ☎2331-9199
台北市中正區重慶南路113號




新店民權店 ☎2218-1455
新北市新店區民權路104號




長安店 ☎2515-2512
台北市中山區長安東路二段77號




68鮮魚
石牌店 ☎2828-2273
台北市北投區石牌路2段90巷6、8號




竹圍店 ☎2809-2200
新北市淡水區民權路91號




炙燒牛排
百八炙燒牛排 文林店 ☎8861-5299
台北市士林區文林路170號




竹圍68炙燒牛排 ☎2809-2566
新北市淡水區民權路155號



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[訂便當] 呈信傳統鵝肉店 台北永和 爆好吃鵝肉飯

我很喜歡吃鵝肉麵,但其實不太知道,鵝肉為主食的便當,也這麼美味。
這家店是同事們口傳很久的店家。但聽說便當 90 元,我一直都沒有跟著嚐試。
有回大雨,我真的懶得出去買東西吃,就一起訂訂看。一吃就上癮!
主因是它有超好吃的鵝油飯,加上很對味的小菜,真的是一試成主顧。

後來我才知道,它開在我家附近。
我也有到店內用過餐,店內有中藥鵝骨湯當免費附湯。
可以選的小菜也是超好料,EX: 章魚(?)、鵝腸等。
我第一次去吃時,有叫小菜類 (量多一點),但我發現便當套餐就有附了。
所以我覺得有個小 pibo,二人去,其實叫二個鵝肉便當,就會有二碗鵝肉飯+六個小菜 (量少一點)。
其實就很足夠了。(男生若飯量大,可以叫一碗鵝油飯 10 元唷~)

這回啊~我一定要列入我的 blog 和大家推薦呢~

我們多數都叫 10 個上下,10 個以上,便當變 80 元。
外送地區及數量,要自己問店家唷~(永和送公館,10 個都有送。)

PS. 順帶一提,連很多不敢吃鵝肉的朋友都覺得好吃唷~
下回去店面吃的時候,我再補一些店內用餐的照片嘍! XD

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店名:呈信傳統鵝肉店


總店地址:新北市永和區永貞路1431F


總店電話:02-29277097


文化店地址:新北市永和區文化路321F


文化店電話:02-29217199


Facebook粉絲團:http://www.facebook.com/chengshingoose

艾絲絲的分類:鵝肉 鵝肉便當 菜量多元豐富 價位中上
訂購日期:102/5/2 中午



 


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