艾芮絲的世界之旅 (艾芮絲皮客居)

[美食/生活] 台酒御膳堂 | 酒香蒙古鍋牛肉麵

上班族有福嘍～台酒御膳堂又出了新品。
台酒長年熱銷的酒香系列泡麵本次推出新品酒香蒙古鍋牛肉麵，我一聽到就立刻入手一碗。
蒙古鍋牛肉麵採用牛骨、豬骨味濃郁白湯，我在辦公室一準備，
就吸引好多同事前來詢問我在準備什麼好料。

是不是上班族中午不想出去人擠人的好選擇啊！

台酒御膳堂 | 酒香蒙古鍋牛肉麵

酒香蒙古鍋牛肉麵是牛、豬骨風味白湯底，不同於市面上的紅燒、清燉等口味，
我泡了一碗不加酒香的版本給小朋友吃，初嚐試孩子超級開心的。
而且它有細火燉煮飽滿牛肉塊，小朋友吃得津津有味。

大人就不一樣了，若添加雙鹿五加皮料理酒，在家中用煮得或用泡得吃，風味更具層次，真的一吃成主顧。
我個人很重視麵體，帶勁中式寬麵食感，加上青菜，這牛肉麵真的比外面賣得更好吃。

食用方式很簡單，打開包裝，將麵塊放置於碗中，撕開調味粉包及調味油包倒入。
加入沸騰開水 500ml 後加蓋靜置5分鐘，同時將調理包置於蓋上溫熱；或用煮的還可以加料。
最後將調理包及酒包撕開倒入碗中，攪拌均勻後即可食用。

請注意，產品含麩質之穀物及其製品、大豆及其製品、牛奶及其製品、
雞蛋及其製品、芝麻及其製品、堅果類及其製品；
其生產線亦生產含花生、甲殼類、魚類、螺貝類及其製品。
脫水蔬菜、調味料採集食品輻照殺菌，符合國家安全標準。

盛暑真的很難有動力外出覓食，常備台酒御膳堂酒香蒙古鍋牛肉麵，天天都像在老店享用美食。